【玩转美国】高等学府的金字塔尖,独立战争的第一枪,龙虾盛宴全在这儿!你不得不爱上 波士顿 的理由

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你不得不爱上 波士顿 的理由!

波士顿 是美国最古老的城市,还记得高中历史课本里“莱克星顿的枪声”和“波士顿倾茶事件”让我对这个城市有了最初的概念。在这里,悠久的历史,知名的大学,天马行空的艺术,现代与传统,这些标签成就了波士顿独一无二的气质,接下来就让留学君为你揭开这座城市的神秘面纱,走进美国东海岸历史最悠久的城市之一——波士顿。

波士顿

波士顿 是马塞诸塞州的首府,也是新英格兰地区的最大城市,其人口规模在全美大都市排名第21位,该市所在州的平均家庭收入全美排名第五。波士顿创建于1630年,是美国最古老最具历史文化价值的城市之一。在美国革命期间,波士顿是许多重要事件的发源地,现如今它已经成为美国高等教育,医疗保健及投资基金的中心,是全美人口受教育程度最高的城市。

 

波士顿与美国历史

Henry Cabot Lodge 曾经说“这些政治事件已经影响了整个国家的历史,正在塑造来到这个伟大国家的人民的思想,波士顿在其中扮演了领头的角色。”有哪些历史事件曾经在波士顿上演了呢?

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1620年,第一批英国移民乘坐“五月花号”帆船登陆。

1630年,大约一千人左右的英国清教徒横渡大西洋,迁移波士顿,成为美国最早的永久住民,北美大陆上的第一座城市波士顿从此诞生。

1636年, 美国第一所大学哈佛大学建立。

1773年, 波士顿倾茶事件。1773年12月16日发生的波士顿倾茶事件(Boston Tea Party)是一场由波士顿”自由之子(Sons of Liberty)”所领导的政治示威事件。示威者们乔装成印第安人的模样潜入商船,将东印度公司运来的一整船茶叶倾入波士顿湾,以此反抗英国国会于1773年颁布的《茶税法》。

1775年, 列克星敦的枪声,美国独立战争第一枪。

1830年, 废除奴隶制运动领导人 William Lloyd Garrison 在波士顿Park Street Church 发表著名的反奴隶制演讲。

 

高等教育的金字塔尖

波士顿是一座可以用脚来丈量的城市,但在这座不大的城市里,却坐落着60多所高等学府,其中就大家耳熟能详的哈佛大学和麻省理工学院。

 

哈佛大学

建于1636年的哈佛大学比美国独立建国几乎要早一个半世纪,因此在美国有“先有哈佛,后有美利坚”的说法。1639年为感谢一名牧师约翰·哈佛的捐赠而命名为哈佛学院,1780年哈佛学院更名为哈佛大学。校方目前共有十所学院及一所高等研究院。哈佛大学跟美国大部分院校一样,没有中国各大名校那样气势磅礴的大门以及很明显的外围,校区更像一个小镇,有店铺,酒吧,披萨店等等。

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麻省理工学院Massachusetts Institute of Technology (MIT)

Massachusetts Institute of Technology

MIT是美国一所综合性私立大学,位于马塞诸塞州的剑桥市,和哈佛大学相隔不远,作为全美录取率最低的大学之一,麻省理工学院说当之无愧的“世界理工大学之最”。其中,工程系是最知名、最多人申请入读和最“难读”的学系,并曾一连七届获得美国工科研究生课程冠军,其中以电子工程专业名气最响,紧跟其后的是机械工程。其余的学科如物理学、化学、经济学、哲学、政治学也都获得好评。

 

波士顿大学Boston University (BU)

波士顿大学是一所非属宗派的私立大学,位于波士顿中心,与哈佛大学,麻省理工学院隔河相对,学校采取多元化,国际化的管理经营方式,吸引着来自世界各地的学生,这使得波士顿大学成为一个世界文化交流的学府,该校素有学生天堂的美名。

 

波士顿的美食

说起波士顿的美食,第一想到的必然是个儿大味美的龙虾,但是除了龙虾以外,波士顿还有很多其他好吃的美食,在这里给大家推荐几家餐厅,希望大家会喜欢。

 

The Daily Catch

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是一家非常接地气的餐厅,一对老夫妻经营了40多年。餐厅不是很大,但总有很多顾客愿意在门外等候一个多小时去品味他家美味的菜肴。菜单是挂在墙上用粉笔写在黑板上的那种,非常有黑板报的feel,中间还特意写出很大的cash only,而且还写了好几遍,提醒着大家这里只可以用现金结账,所以想要去这里吃饭的小朋友可要准备好现金,不然可能会被扫地出门呦。

餐厅里面的黑色pasta和龙虾味道都不错。在这里我要特别说一下黑色pasta,应为这道菜的长相可以用黑暗料理来形容,第一次见到它,你一定会很嫌弃,但是当你吃过一口以后,就会深深的爱上它,仿佛里面注入了魔力一般。而且在这家餐厅就餐有一种吃大排档的感觉,所以只要记住敞开吃就可以了。

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Legal Seafood

这是一家源于麻州的连锁海鲜餐厅,价格公道,且味道鲜美。Clam Chowder蛤蜊浓汤是他们家最有名气的一道菜,据说历届美国总统就职的蛤蜊浓汤都是他们家提供的。但是在美国这么久我依然无法接受不配面包喝浓汤,着实有点咸,不过这也可能只是对我而言,因为我看我朋友喝的就挺好。

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除了蛤蜊汤外,当然必不可少的要点一道龙虾来尝尝,中国电视剧里总是宣传波士顿龙虾多么的好。但是由于个人是在内陆城市长大,所以对海鲜,尤其是对没放调味料来烹饪的海鲜真心无感,当然他们家也有别的方式烹饪的龙虾,大家可以根据自己对吃海鲜的喜好进行选择。但是不得不说的是这家餐厅对于喜欢吃海鲜的朋友来说,应该算是其乐无穷了。

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Boston Cream Pie被评为最值得去Legal Seafood吃的一道甜品,光看名字就知道是波士顿当地特色了。这个派比其他地方卖的要精致很多,甜度也刚刚好,喜欢吃甜品的同学一定要来尝试一下。

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Saus

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华夫饼 (Waffle) 是源于比利时的一种甜品,可以与各种酱或冰激凌搭配,味道十分的甜美。Saus是一家比利时餐厅,他家的华夫饼被评为波城最好吃的华夫饼。你不要以为华夫饼是一种很常见的小吃,就觉得没什么了不起,你可要知道把一种常见小吃做的人人称赞,是一件很难的事情。Saus家的华夫饼可以搭配他家特制的巧克力酱,草莓蓝莓黑莓酱,焦糖,或柠檬奶油酱,随意组合,每种组合都会给你带来不同的惊喜。

 

Cafe Fleuri

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这一家可以算是姑娘们的挚爱了,除了可以吃海鲜外,还可以在这里享受一下下午茶的惬意时光。甜点盘里每一层都摆放着不同的甜点,好吃的Crème brûlée 法式布丁,创意的冰淇淋三明治,浓郁的焦糖爆米花。并且每周六下午,还会有自助甜点的下午茶,这对于喜欢小资的妹子们来说是再好不过了。

 

无二烤肉

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这是一家由中国留学生刘晓和他的好兄弟彭一共同创立了“无二烤肉”,取“独一无二”之意,希望中国留学生都能吃到家乡的味道。最近刘晓和彭一在纽约的布鲁克林区开设了第二家分店,新店里所有的建材都是刘晓亲自在北京挑选并运送到美国来的。整个装潢都透露着我们大中国的气息,让中国留学生一进店,就会有回家的感觉。

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这里主营的是烤串,对于留学美国并且好久都没吃到国内烤串的同学来讲,这里是一个很好的选择。为了让菜品更丰富,他们还添加麻辣香锅,烤鱼,还有麻辣小龙虾,据说还有一些西式做法的海鲜,已经流哈喇子的小朋友赶紧去尝尝吧

 

海之味

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这是一家吃台湾菜的餐厅,里面的小笼包,红烧猪蹄还有海鲜汤都很好吃。最重要的是服务员都很爱笑,这会让你的用餐气氛变得很美好,那么食物也会因此变得更加美味,毕竟没有人愿意在死气沉沉的地方吃饭,因为会很影响胃口。温馨提示,这里的菜量都比较大,所以点菜的时候要量力而行啊。

 

除了这些之外,波士顿还有著名的龙虾卷,新英格兰蛤肉浓汤,波士顿烤土豆,印第安布丁,以及很多好吃的中餐馆,这些都在等待着你的发现,不要光流口水,赶紧行动起来吧。

 

十足的文艺范儿

自由之路(The Freedom Trail)

自由之路是1951年有波士顿的一位著名记者威廉·斯科菲尔构想规划而成的。他希望人们可以通过步行的方式超有波士顿的城市风光,并且进一步了解美国历史的起源。自由之路是有一条红砖铺成,全程一共三公里,起点为波士顿公园,终点为邦克山纪念碑,沿途经过17,18世纪的房屋,教堂,墓碑等,这条路是波士顿历史发展的重要之路。所以人们常说,了解波士顿,就到自由之路上走走看看吧。

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波士顿公园(Boston Common)

上文提到了Free Trail的起点是Boston Common,接下来就带大家了解下Boston Common的来历。

在革命之前,波士顿公园曾用作英军军营,这里的一棵大橡树曾用来执行绞刑,可现如今,波士顿公园已经成为人们休闲,娱乐,开演唱会的地方。

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波士顿公共图书馆(Boston Public Library)

波士顿的公共图书馆,是美国最大的城市公共图书馆,现有藏书超过一千五百万册,藏书量仅次美国国会图书馆和哈佛大学图书馆。图书馆大楼建于1888年,中央设计了一个雕塑庭院,四周是文艺复兴时期的寺院拱廊造型,馆内还有很多壁画和雕刻,环境优美,宁静典雅。波士顿公共图书馆在美国历史上占据了若干个第一:第一个公众市立图书馆;第一个允许全体公民免费借阅图书的图书馆;第一个开设儿童阅读区的图书馆;第一个引进讲故事形式的图书馆;第一个商业资料公共图书馆;第一个提供音频和视频服务的公共图书馆等。

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查尔斯河

这条从市中心延伸到剑桥市的河流蜿蜒曲折,河面宽阔,两岸坐落着著名大学,哈佛,MIT和波士顿大学以及高耸着的摩天大楼。因此俨然成为波士顿的平面地标。查尔斯河全长192km,天气好的时候河水澄蓝,是倒映了蔚蓝的天空;冬天的时候冰锁长河,别有一番景致。河两岸绿草如茵,有热爱运动的人们朝晚跑步不息,有黑颈黑喙白脸蛋的渡鸭成群地游弋栖息。

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三一教堂

始建于1697年的波士顿三一教堂,位于卡普利广场中央,其知名度在波士顿教堂中是数一数二的。作为美国首座查德森罗马式建筑风格的教堂,他曾几次入选全美十大建筑。三一教堂据说是老美心中十大建筑之一,美国首座查德森罗马式哥特教堂,曾两度在大火中付之一炬。三一教堂西墙上的管风琴一直都以其设计精巧和宏亮的音质而极富盛名,管风琴高度一直延伸至天花板拱门处,就好像要让圣歌传至天际。教堂内很恢弘,很美,是最佳摄影地。

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高中推荐

波士顿还有一个享负盛名的就是教育资源了,总所周知的哈佛,耶鲁,麻省理工,普廷斯顿大学等等,同样为大学培养的人才的高中也十分集中在纽顿(Newton),列克星敦(Lexington),温彻斯特(Winchester),贝尔蒙特(Belmont)等。接下来小编带你看看几所波士顿优质高中:

 

波士顿三一学院 Boston Trinity Academy

学费寄宿费: 51,500美元/年
学校类型:私立、男女合校、走读、宗教
国际生人数:5%
SAT平均分:1940
AP课程:微积分、生物、物理 等13门
毕业生去向: 哈佛大学、普林斯顿大学、耶鲁大学、波士顿学院、西北大学

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波士顿三一学院是一所治学严谨的私立走读高中,特设小班化教育,保证班级规模控制在15名一下,让老师关注到每一个孩子。学校有严格的学术要求,规定每个学生需进修3门AP课程,同时安排辅导员量身定制大学名校申请计划。同时该校的体育经济实力非常强悍, 2007年至今以获得14个联盟赛冠军,是美国家长十分热衷的波士顿高中选择。

 

核桃山艺术中学 Walnut Hill School for the Arts

学费寄宿费:64,040美元/年
学校类型:私立、男女合校、走读/寄宿
国际生人数:30%
SAT平均分:1980
毕业生去向:伯克利音乐学院、茱莉亚音乐学院、罗德岛设计学院、卡内基梅隆大学、巴纳德学院、中央演讲和戏剧学院等

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(芭蕾课程)

 

核桃树艺术中学在培养年轻艺术家方面是一直处于国际领先者地位,有着完美的大学出生录取记录。学校在以下5个艺术教育领域可以说是举世闻名-芭蕾、音乐、戏剧、视觉艺术、写作和出版。学校配备在各自领域达到最高水平的教师队伍,为学生保驾护航。

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Phillips Academy in Andove 安多佛菲利普斯学校

学费寄宿费:64,000美元/年
学校类型:私立、男女合校、走读/寄宿
国际生人数:9%,来自世界24个国家
SAT平均分:2190
毕业生去向:斯坦福大学,布朗大学,耶鲁大学,哥伦比亚大学,康奈尔大学,普林斯顿大学等

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安多佛菲利普斯学校是全美最优秀的名门私立寄宿高中之一,美国niche网站给出了A+的好评。全校一千多人,但是师生比例是1:5,每个班级严控控制在13人左右。学校除了提供基础课程,还开设丰富的选秀课程配备一流的设施和资源。同时校友可谓是名人满门的,包括美国前总统老布什和小布什,以及前佛罗里达州州长小布什,还有电报发明人沙姆尔·莫斯(Samuel Morse)都是从该校毕业的,

 

The Newman School 纽曼中学

学费寄宿费: 50,500美元/年
学校类型:私立、男女合校、走读
国际生人数:20%
SAT平均分:1500

 

毕业生去向: 哈佛大学、康奈尔大学、华盛顿大学、波士顿学院、纽约大学、美国罗切斯特大学等

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纽曼中学注重学生的独立性培养,学生们会通过同学间和老师多元化的交流,成为一个有教养的成人。全校260名学生,师生比例1:14。学校立于波士顿市中心,经常会组织去博物馆和艺术中心参观,领略和解读波士顿隐藏的艺术,思维和底蕴。

 

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匹兹堡大学社会工作硕士学位,先后在中国、新西兰、和美国学习和工作多年,拥有丰富的跨国工作经验,并在多个美国及海外的非营利组织、志愿者组织、和研究所驻地学习和施教。善于与学生沟通,在交流中发掘学生兴趣与潜能,合理建议学业和职业的双向发展,并能高效匹配学生与行业顶尖导师的交流,教会学生利用丰富的实习和课外经历来塑造自我。
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