农业科学/农业商业专业介绍｜美国留学申请全攻略

环境科学（Environmental Science）研究自然环境、生态系统与人类活动的关系。课程包括生态学、环境监测、地球科学与污染治理。学生需具备科学研究、数据分析与环境管理能力。毕业生可在科研机构、环保部门、能源公司就业，从事环境研究员、生态顾问、环境监测员等工作。该专业在应对气候变化与可持续发展中地位突出。

食品科学（Food Science）研究食品的成分、营养、加工与安全。课程包括食品化学、微生物学、食品工程与营养学。学生需具备实验分析、质量控制与研发能力。毕业生可在食品企业、政府机构、科研所工作，从事食品研发、质量管理、食品安全监管等职业。食品工业与健康产业发展为该专业提供了长期需求。

葡萄栽培与酿酒学（Viticulture & Enology）研究葡萄种植与葡萄酒酿造工艺。课程包括葡萄生物学、土壤学、酒精发酵、感官评价与酒庄管理。学生需具备农业科学与化学分析能力。毕业生可在酒庄、葡萄酒企业、研究所工作，从事酿酒师、葡萄种植顾问、葡萄酒品鉴专家等。